El stand de la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER) en la Feria X´Matkuil 2025 se ha convertido en un espacio fundamental para visibilizar y comercializar productos originarios del campo yucateco, reuniendo bajo un mismo techo a productores, empresas y emprendedores que aprovechan esta vitrina para presentar su trabajo a un público amplio y diverso.
Un escaparate para el campo yucateco
Los expositores coinciden en que este evento representa una oportunidad estratégica para fortalecer sus negocios y dar a conocer la riqueza agropecuaria del estado. Damián, representante de Empacadora Cuitláhuac y Vivero Emiliano Zapata, resaltó que su participación les ha permitido impulsar la exportación de limón y la producción de injertos certificados de cítricos. Indicó que la presencia en Yucatán, mantenida durante dos años, ha crecido gracias a la exposición obtenida en la feria, lo que les ha permitido fortalecer vínculos con productores del sur del estado, particularmente de Oxkutzcab.
Jonathan Isaac Ma Salazar, del Vivero Itzmal, destacó la importancia del evento para exhibir plantas ornamentales, frutales, maderables y especies endémicas. Afirmó que este tipo de espacios facilita el contacto directo entre emprendedores y consumidores, además de incentivar a más productores a integrarse a los programas de apoyo de la SEDER.
Apicultura y agroindustria en exhibición
En el rubro apícola, José Manuel Sosa Narváez, de Yucamiel, celebró su regreso tras más de 15 años continuos en la feria, ofreciendo miel 100 por ciento natural y derivados como jalea real, propóleos y polen.
“Xmatkuil es un escaparate invaluable para que los productos lleguen directamente del campo a los hogares yucatecos”
, afirmó.
Paul Brunet, de Habsali Habanero, subrayó que este año contar con un stand propio ha sido un paso importante para exhibir sus salsas líquidas y en polvo, elaboradas con habanero deshidratado, limón y otros ingredientes naturales, sin colorantes ni químicos. Destacó que el empaque con forma de chile habanero se ha convertido en un distintivo atractivo para los visitantes, y que la feria es clave para consolidar su marca y promover productos naturales.
Productos naturales con proyección nacional
Desde Valladolid, Gaspar Chávez, del Laboratorio Agroindustrial Aloe Vera, señaló que este espacio les permite difundir los beneficios de sus productos elaborados con sábila, que incluyen bebidas para la salud digestiva, protectores solares, champús, jabones medicinales y artículos con noni.
“La feria les permite acercarse a nuevos mercados y mostrar la calidad de los productos hechos en Yucatán”
, indicó.
Los expositores coincidieron en que el área de SEDER concentra una amplia gama de productos del campo local: miel, cítricos, plantas, salsas gourmet, derivados de aloe vera y bebidas artesanales. Esta diversidad convierte al espacio en uno de los más visitados, donde el público puede adquirir productos directamente de las manos de quienes los producen, conocer sus procesos y valorar el trabajo del campo yucateco.
